5. Mladi sir
Stavite kap joda na sir da proverite sadrži li skrob. Ako ga ima, mrlja će se obojiti u tamnoplavu, a ako ne, boja će ostati žuta ili braon.
Ostavite malo sira na sobnoj temperaturi. Ako sadrži biljne masti, odnosno margarin, postaće žut.
4. Sladoled
Ostavite svoj omiljeni sladoled na sobnoj temperaturi. Ako sadrži biljne masti, duže će ostati zaleđen i na kraju će se pretvoriti u tečnost.
Sladoled dobrog kvaliteta će se pretvoriti u gustu belu kremastu masu.
3. Med
Lažni med se pri sipanju odmah razlije na površinu, dok je kvalitetan med prilično gust i sliva se kao na desnoj fotografiji.
Ako osetite ukus karamele, to znači da je med prethodno zagrevan, a ako je ukus presladak, to znači da sadrži beli šećer.
2. Pavlaka
Kako biste proverili da li pavlaka sadrži biljne masti, sipajte kašiku u čašu vruće vode. Ako je proizvod lošeg kvaliteta, raspašće se u bele grudvice, dok će se prava pavlaka potpuno rastvorit ii postati homogena tečnost.
1. Sveži začini
Uzmimo mirođiju za primer. Ako listovi vise sa strane, to znači da je već uvela. Pored toga, ako je boja suviše tamna ili su grančice suviše duge, to znači da sadrži nitrate. Sveže začinsko bilje je uvek prirodno zelene boje.
