3. HARBOUR INN – Bowmore scotch whisky – Škotska

 

A post shared by Hwan Choi (@dramdream_) on

Proizvođač schotch whiskyja Bowmore godinama vodi diskretni hotel Harbour Inn odmah preko puta svoje destilerije stare 248 godina. Hotel s pogledom na jezero Loch ima sedam soba i pravi škotski pub. Soba se može rezervirati preko Bowmoreove web stranice, vođenje hotela prepustili su struci i izdvojili ga u zasebnu firmu.

Kraj hotela su Bowmore Cottages, pravi privatni smještaj za grupe koji podsjeća na onaj s Airbnb-a. Budući da se nalaze izvan velikih centara i prometnica, Bowmoreov model posluje neometano.

2. THE FARMHOUSE RENTAL – Oxbow craft pivo –  SAD

Američki Oxbow Brewing Company, proizvođač slavnih aleova belgijskog stila, u prekrasnim pejsažima ruralnog Mainea kraj svoje su pivovare otvorili The Farmhouse Rental. Stara kuća na farmi iznajmljuje se preko Airbnb-a i Oxbow web stranice. Riječ je o pasivnoj ekološkoj kući i prvom hotelu koji je otvorila neka američka craft pivovara.

Osnivači kažu da su The Farmhouse Rental otvorili iz nužde, jer se pivovara nalazi na tako zabačenoj lokaciji da je to bio jedini način da dovedu posjetitelje u taj lijepi dio SAD-a. Plan je uspio i danas u The Farmhouse Rental dolaze obožavatelji Oxbow piva iz cijeloga svijeta.

1. DogHouse – Brewdog craft pivo – SAD

Škotska craft pivovara Brewdog pojavila se početkom godine na crowdfunding platformi IndieGogo tražeći 60.000 dolara početne inveseticije za pivski hotel u Ohiju. Ideja je došla od ljubitelja njihovih piva, koji su im preko Twittera poručili da žele hotel u pivovari u kojemu će moći danonoćno uživati u pivu, pa i kupati se u njemu.

Brwdog je dosad skupio 300.000 dolara, što nije dovoljno za hotel, ali je dovoljno za potvrdu potražnje za hotelima specijaliziranima za vjernu publiku dobrih pića. Svi alkoholni kokteli su imersivna iskustva, a BrewDog je to odlučio odvesti na sasvim novu razinu, uključujući punjenje jacuzzija Punk IPA pivom i sobama koje sve gledaju na piovaru.