Miris šljiva sa cimetom prosto opija
Sastojci i količina:
jaja 3
brašno 2 šoljice
griz 2 šoljice
ulje 1 šoljica
jogurt 1 čaša
šećer 2-3 šoljice
cimet malo
vanilin šećer 1
prašak za pecivo 1
šljive 1/2 kg
kakao 1 kašika
kora limuna 1
Kako pripremiti
1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne. Dodati žumanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, jogurt ulje. Testo podeliti na dva dela, u jedno dodati kakao i dobro izmešati.
2. Deo sa kakaom izliti i ostaviti da se peče pet minuta na 180 stepeni C. Izvaditi kolač i poređati šljive podeljene na polovine. Preko šljiva posuti cimet.
3. U svetliji deo testa dodati rendanu koru limuna i vanilin šečer. Sve dobro izmešati i sipati preko poređanih šljiva. Lepo rasporediti i vratiti da se peče još 30 minuta. Preko gotovog kolača po želji staviti prah šećer.
